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利口酒、香甜酒 liqueur
主要用來調整味道的
香料 spices
鹽、糖會是最常見的調酒香料
葡萄酒wine
顧名思義葡萄所釀成的，年份和產地是個關鍵
香檳champagne
氣泡口感來源之一
啤酒beer
氣泡口感來源之一
調酒用飲料mixer
最常見的就是氣泡水
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